噴霧干燥設備中，霧化器的挑選^關鍵，了解^常用的轉輪式與噴嘴式霧化器的優缺陷^重要。盡管兩種霧化器可用于同一種物料的枯燥，但產品的特性（容重、多孔性、粒度等）會有所不同。
一、轉輪（盤）霧化器
長處：
1、單個輪的處理量較大；
2、合理的設計可適用于磨損性物料；
3、堵塞傾向小；
4、改動轉速可操控粒度；
5、處理能力的彈性較大。
缺陷：
1、比壓力噴嘴能量消耗大；
2、價格較貴重；
3、徑向霧化區大，需求較大的枯燥塔（圓柱—圓錐型）。
二、壓力噴嘴
長處：
1、簡單、緊湊、價格便宜；
2、無轉動部件；
3、能量消耗低。
缺陷：
1、低產量（流速）；
2、易堵塞；
3、腐蝕會改動霧化特性。